Olej na drevo vhodný pre styk s potravinami

Olej na drevo pre styk s potravinami je vhodný na ošetrenie drevených povrchov, ktoré prichádzajú do kontaktu s jedlom. Používa sa najmä na kuchynské dosky, dosky na krájanie, drevené misky, podnosy, lyžice alebo iné kuchynské drevené doplnky.
Kvalitný olej na drevo potraviny chráni povrch pred vysychaním, znečistením a vsakovaním vlhkosti, pričom pomáha zachovať prirodzený vzhľad dreva. Pri výbere je dôležité sledovať najmä to, či je konkrétny výrobok výrobcom výslovne určený na povrchy prichádzajúce do styku s potravinami.
Aký olej použiť na drevo, ktoré je v kontakte s potravinami?
Na drevo, ktoré prichádza do kontaktu s potravinami, vyberajte iba olej s jasne uvedeným použitím na takéto povrchy. Nestačí, že ide o prírodný alebo bezfarebný olej. Vždy si overte odporúčanie výrobcu, technický list a prípadné označenie vhodnosti pre styk s potravinami.
Na čo sa používa olej na drevo pre styk s potravinami?
Olej na drevo pre styk s potravinami sa používa na kuchynské drevené povrchy, ktoré potrebujú pravidelnú ochranu a údržbu. Hodí sa na dosky na krájanie, servírovacie dosky, drevené nádoby, kuchynské pracovné plochy alebo drevené náradie.
Je každý olej na drevo vhodný pre potraviny?
Nie, každý olej na drevo nie je automaticky vhodný pre kontakt s potravinami. Pri kuchynských povrchoch treba vyberať produkt, ktorý má takéto použitie uvedené priamo výrobcom. Pri neistote je lepšie overiť technický list alebo zvoliť špecializovaný olej určený na potravinársky kontakt.